een topmenu MOEDERDAG

maandag 15 augustus

• • •

​

Kalfsvlees

Tonijncrème – rucola – limoen - kappertjes

•

​

Groene minestrone

Zeeuwse schelpjes – dragonroom –
seizoen groentjes

•

​

Zeebaars

Courgette – basilicum – tomatenmousseline

•

​

Maïskip

Viergesaus – aardappelcrème –
truffel – Parmezaan

•

​

Gemarineerde ananas

Crème catalane – yoghurtijs –
Griekse basilicum

​

.................................................

​

 

€ 55 per persoon

​

Wij serveren op maandag 15 augustus enkel het menu, zowel tijdens lunch als diner.

​

​