presenteert
een topmenu MOEDERDAG
zondag 15 augustus

Hapje van de chef

Tartaar van verse en gerookte zalm

crème fraîche – avocado – Granny Smith

Cappuccino van waterkers

gerookte paling – fijne croutons

Black Agnus entrecote

groenten carpaccio – béarnaise – oven gegaarde aardappeltjes

- of -

Op vel gebakken zeebaarsfilet

gekonfijte tomaatjes – basilicum –

crème van Belle de Fontenay aardappelen

Texturen van aardbei

platte kaas – bergamot  - crumble

.................................................

 

€ 49,50 per persoon

Aangepaste wijnen € 21 p.p.

Reserveren tussen 12.00 en 13.00.

Gelieve bij de reservatie de keuze en aantallen voor het hoofdgerecht door te geven a.u.b. Bedankt!